Dove la passione per la cucina e la qualità degli ingredienti si incontrano per offrirvi un’esperienza gastronomica unica a Menfi, nel cuore della provincia di Agrigento.
I primi piatti di Aromi Bistrot sono un omaggio alla tradizione culinaria siciliana, rivisitata con creatività e attenzione alla qualità degli ingredienti. Ogni portata è preparata con materie prime selezionate, dai cereali alle verdure di stagione, per offrirvi sapori autentici e avvolgenti.
I nostri primi di pesce celebrano il meglio del Mediterraneo. Prova i paccheri con gamberi e pistacchio, un abbinamento che unisce la dolcezza del mare alla croccantezza dei frutti della nostra terra.
Oppure lasciati sorprendere dai tagliolini allo scoglio, con cozze, vongole e calamari freschissimi, per un piatto dal profumo intenso e dal sapore inconfondibile.
Per chi preferisce i sapori di terra, proponiamo piatti come le fettuccine al ragù di cinghiale o i ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia, perfetti per chi ama i sapori genuini della nostra tradizione. Il risotto ai funghi porcini è una scelta irresistibile per chi cerca un primo piatto cremoso e ricco di gusto.
Per i nostri ospiti vegetariani, offriamo un’ampia scelta di primi piatti ricchi di sapori naturali. Da provare le orecchiette con cime di rapa, semplici e gustose, oppure le linguine al pesto di basilico e mandorle, per un primo piatto leggero e aromatico.